Aurore Vidal – Diététicienne

Vous êtes désireux de changer votre mode de vie ?
Apprendre à manger sainement ?
Retrouver un poids de forme ?
Préparer une compétition?

Je suis là pour vous accompagner dans ces changements.
Avec mes conseils, votre motivation, tout est possible.

Aurore Vidal

Des objectifs réalisableS à la hauteur de vos espérances & Des objectifs adaptés à votre vie, à vos besoins.

Des résultats progressifs
Des résultats durables
​Contactez-moi dès maintenant.

Aurore Vidal

Une prise en charge personnalisée, qui vous ressemble et qui respecte vos convictions.
Mon savoir-faire, ma méthode, mon énergie et votre motivation.

Découvrez ma prise en charge.

Aurore Vidal

Vous avez envie de manger plus sain, plus équilibré mais aussi plus gourmand ?

Ce n’est pas compliqué.
Privilégiez des produits de saison & de la région.

Découvrez mes plans alimentaires.

Aurore VIDAL

Vous désirez consulter une diététicienne ? 

Je suis une diététicienne diplômée spécialisée dans la nutrition sportive.
Je vous propose de mettre mes connaissances et mon expérience à votre service.
Grâce à un rééquilibrage alimentaire adapté à vos besoins, vos goûts et votre mode de vie et sans frustration, si vous suivez mes recommandations et mes conseils vous atteindrez vos objectifs. Dieteticienne Sallanches.
Mon but en tant que Dieteticienne Sallanches, est de vous accompagner dans votre volonté de changement tout en préservant votre santé.

En quoi puis-je vous aider ?
Retrouver un confort digestif
Établir de bonnes habitudes alimentaires
Adopter un mode de vie sain
Préserver votre santé
Prise en charge personnalisée
Mes spécialités
Enfants Adolescents
Femmes enceintes et allaitantes
Sportifs
Allergies et intolérances
Rééquilibrage Alimentaire
Dieteticienne Sallanches

Enfants Adolescents

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Femmes enceintes et allaitantes

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Sportifs

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Allergies et intolérances

Dieteticienne Sallanches

Qui peut consulter une diététicienne ?

Dieteticienne Sallanches

Comment se déroule une consultation ?

Dieteticienne Sallanches

Comment prendre un rdv ?

Rééquilibrage Alimentaire
Dieteticienne Sallanches

Qui peut consulter une diététicienne ?

Comment se déroule une consultation ?
Dieteticienne Sallanches

Comment prendre un rdv ?

Dieteticienne Sallanches

Le petit-déjeuner:
repas essentiel

Le petit-déjeuner est un repas essentiel de la journée. Il doit être structuré et personnalisé selon vos goûts, votre journée et vos besoins.
Dieteticienne Sallanches
La diététique

Qu'est ce que la diététique ?

C’est une science de l’alimentation équilibrée. Elle regroupe les piliers de l’alimentation, tout cela régit par une dimension culturelle.

Pour de nombreuses personnes, la diététique est directement liée au régime, associé à la privation d’aliments.

La diététique est une science, comme toutes les sciences, elle évolue au fil des années.

Depuis plus d’un siècle, nous avons remarqué que selon ce que nous mangions, cela pouvait augmenter les risques d’apparition de certains cancers, maladies chroniques, cardiaques et de diabète.

​Respecter les règles diététiques augmente nos chances de demeurer en bonne santé.

La diététique dans de nombreux pays est devenue un enjeu de santé public.

Qu'est ce que la nutrition ?

La nutrition est une science qui analyse les rapports entre la nourriture et la Santé.

En effet les nutriments sont des substances nourrissantes.

Ces nutriments assurent des fonctions vitales de l’organisme comme par exemple:

– Son fonctionnement
– Sa croissance
– Son immunité
– Sa cicatrisation

Certains nutriments assurent la prévention des maladies cardiaques, dégénératives, chroniques.

​La nutrition s’intéresse donc à l’interaction, l’assimilation et au devenir des aliments.

​Il existe 2 piliers à la nutrition:

La physiologie: Elle permet de mettre en lumière le processus de digestion, d’absorption des nutriments.

La biochimie : Quant à elle, elle permet de comprendre les structures chimiques des nutriments et des aliments. Cela permet de démontrer leur importance pour le fonctionnement du corps et comprendre leur intérêts caloriques pour l’être humain.

Il s’agit donc d’une science qui étudie les processus de l’organisme permettant d’assurer ses fonctions vitales.

La nutrition permet une prise en charge adaptée pour les personnes souffrantes de maladie qui nécessite une alimentation spécifique: le diabète, les anémies, les maladies cardiovasculaires, les maladies digestives et chroniques.

Dieteticienne Sallanches
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Témoignages

Ici vous retrouverez les témoignages de certains patients. Leurs objectifs, leurs résultats, leurs ressentis. Cela peut vous aider à vous faire une idée de la prise en charge proposée, des moyens mis en place. Dieteticienne Sallanches

Benjamin

« Personne très professionnelle, disponible. Recette très variées, goûteuse et simple en préparation »

Christopher
Très satisfait du résultat (sèche). Programme clair et carré. Aurore est super disponible, prend régulièrement des nouvelles de comment je me sens avec le programme, s’est très bien adapté à mes goûts et mes demandes et à su répondre à toutes mes question. Travail parfait.

Florent

Programme commencé début novembre 2019 pour un rééquilibrage alimentaire suite à une période compliquée. Aurore à su adapter mon alimentation en prenant en compte mon travail, mes entrainements et mes objectifs. Cocktail magnifique qui à commencé par une perte de masse grasse suivi d’une prise de masse sans changer mes entrainements ni mon quotidien mais juste avec les plans alimentaires. Ensuite Aurore à adapté mes programmes alimentaires pour mes entrainements et mes objectifs de compétitions de cyclisme longue distance. A l’écoute, rigoureuse et réactive au moindre problème. Je recommande ses services les yeux fermés et quelque soit votre motivation.

Marine
J’ai décidé de contacter Aurore suite à une prise de poids de plus de 25 kilos. Après un réequilibrage alimentaire et la reprise de sport encouragé par Aurore, j’ai perdu 17 kilos sans privation ni frustration. Cette perte de poids était inespérée mais avec le soutient d’Aurore, j’ai réussi. Je continue le suivi pour perdre les derniers kilos. Lors des moments difficiles, elle à su m’encourager et m’épauler.
Le travail d’Aurore est clair et très personnalisé. Elle m’a proposé des plans alimentaires, gourmands, avec des recettes faciles et très bonnes.
Aurore est joignable et réactive . Elle est à l’écoute, et compréhensive.
Je recommande ses services sans hésitations.

Thomas
J’ai fais appel au service d’Aurore pendant le confinement afin de préparer la reprise de la compétition après cette période. L’objectif était de perdre 7 kilos. C’était primordiale pour réussir ma compétition. Je n’y connais absolument rien en alimentation et en réequilabrage alimentaire.
Elle m’a tout expliqué et proposé des plans alimentaires hyper détaillés, avec des repas simple à réaliser car je ne suis pas un grand fan de la cuisine. Etant à la maison toute la journée, ça à été super dur d’être assidu mais Aurore à su être là pour me motiver. Tous les deux jours on s’entretenait par téléphone. Elle était réactive et soucieuse de savoir si j’arrivais à respecter le plan alimentaires.
Aurore est une personne soucieuse de notre bien être et de notre réussite. J’ai atteint l’objectif de perdre 7 kilos, voir plus car j’ai voulu atteindre -10kg.
Je recommande ses services sans aucunes hésitations.

Actualités

Sport d'endurance et Nutrition

Pratiquer un sport d’endurance nécessite une alimentation adaptée. Elle doit être personnalisée selon le profil du sportif, selon la durée de la pratique et enfin selon l’intensité.
Dans cet article, je vous présente la base de l’alimentation s’organisant avant, pendant et après un effort. Dieteticienne Sallanches

Sport de Force et Nutrition

La préparation nutritionnelle est toute aussi importante que la préparation physique.
Il est donc nécessaire d’adapter vos besoins à votre pratique pour limiter les carences et optimiser l’entrainement.
Dans cet article vous trouverez les grandes lignes d’une alimentation pour pratiquer un sport de force et limiter les erreurs.

La récupération

La phase de récupération est fondamentale pour une meilleure progression et la performance sportive.
Elle s’articule autour de 4 grandes règles afin d’être optimale.
Si la récupération est inefficace et/ou insuffisante, l’organisme ne peut pas se régénérer. Il s’épuisera.

La caféine ? L'ennemi du muscle ?

Le café, le booster, le coca-cola contiennent des stimulants, ils sont riches den caféine.
​La caféine donne un coup de fouet, inhibe les symptômes de la fatigue (physique et nerveuse).
​En revanche, consommer de la caféine en excès entraine des modifications métaboliques qui inhibe la croissance musculaire. Dieteticienne Sallanches

Dieteticienne Sallanches

Adresse

BOX DE CROSSFIT 910b Allée B, avenue André Lasquin - 74700 SALLANCHES

À propos

Diététicienne Nutritionniste Sportif, je vous propose de mettre mes connaissances et mon savoir aux profits de vos objectifs et de votre problématique.

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